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特殊时期,益家冷库维修

发布时间:2022-08-11 08:00:05 人气:78 来源:123

如何消毒被污染的冷库?冷藏库是指肉在低温下储存并经常进出的地方。它极易受到微生物污染。被病原微生物污染的冷藏库极易污染再储存的肉类,这将通过肉类运输和供应市场传播流行病。不合格的冷藏库也会散发出难闻的气味。

因此,定期或临时消毒和去除霉菌是极其重要的。

消毒方法

冷库消毒有两种方法:

一种方法是在不提高温度的情况下对已经空了的冷库进行消毒。这种方法主要用于发生疫情流行病的情况。在清除污垢和消毒后,可以间隔一段时间后使用。

二是清空冷库间内的所有产品,提高温度,清除地面、墙壁、顶板上的污垢和排气管上的冰霜,用刮刀或刷子小心清除霉菌生长的地方,然后消毒。这种方法通常定期进行。对于用于冷藏库的消毒剂,不能使用剧毒和有气味的化学品。

消毒药物和方法

低温条件下使用的消毒药物和方法:

过氧乙酸:过氧乙酸加33%甲醇具有很强的抗冻性,在-35℃时不会冻结。消毒前测量仓库容积,清理仓库内的霜冻。

福尔马林:将每立方米15-25毫升福尔马林加入用沸水稀释的10-20%高锰酸钾溶液中,放入锅中,自然加热蒸发。固定量的福尔马林也可以放在一个封闭的铁桶里,放在仓库外面。一根橡胶管与铁桶相连,进入冷库,然后在铁桶下加热,使福尔马林蒸汽通过橡胶管进入冷库。

在高温下使用的消毒药物和方法:

漂白粉:在0.3-0.4%的活性氯酸钠溶液中加入2%的碳酸钠,在仓库中喷洒。

福尔马林:可用福尔马林蒸汽消毒冷库。控制福尔马林浓度为每立方米1-3ml,空气的湿度为60-80%。正常情况下,8-12%的福尔马林溶液用于高温储存库时的喷雾消毒。

乳酸:使用每立方米仓库空间3-5%的粗制乳酸,加入1-2倍的水,放入搪瓷盘中,在酒精灯上加热蒸发。

用漂白粉、次氯酸钠、福尔马林和乳酸消毒后,冷藏门应紧闭,让消毒剂发挥作用一段时间。消毒后,打开仓门通风以消除消毒剂的气味。如果有福尔马林消毒,消毒后,可以在仓库里放一盆氨水来吸收残留的福尔马林气味。